Für alle Leckermäulchen unter euch habe ich heute etwas ganz Feines aus dem Studentenkochbuch:
Himbeer-Traum:
Zutaten für 1 Person
- 50ml Sahne
- etwas Sahnesteif und Vanillinzucker
- 125g Quark
- 14g Zucker
- 30ml Eierlikör oder Baileys etc
- 100g Himbeeren
Zubereitung:
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker fest schlagen.
Quark mit Zucker und Eierlikör oder Baileys glattrühren, die Sahne unterheben und alles kaltstellen
Quark mit Zucker und Eierlikör oder Baileys glattrühren, die Sahne unterheben und alles kaltstellen
In einem Glas wird dann der Quark abwechselnd mit den Himbeeren aufgeschichtet.
Mit Schokostreuseln oder ähnlichem garnieren
Zubereitungszeit 30 Minuten.
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Einen süßen Tag wünscht euch
