[Rezept] Italienischer Nudelsalat

Meine Lieben,

es gibt eine Frage zu Weihnachten, die noch wichtiger ist, als die Geschenke.

„Was gibt es zu futtern?“

Ihr kennt die Unterschiede ja sicher gut genug. Manche halten es traditionell mit Kartoffelsalat und Würstchen, andere tischen die große Gans auf.
Bei uns hat das Weihnachtsessen aus gesundheitlichen Gründen einiger Familienmitglieder erst am 1. Feiertag zur Mittagszeit eine besondere Bedeutung.
Am 24.12. selbst gibt es oft nur eine Kleinigkeit, Schnittchen oder einen Salat.

Für alle, die es ähnlich halten, habe ich heute vielleicht eine kleine Rezeptidee.
Ein Salat, der auf Geburtstagen und anderen Feiern mittlerweile der Klassiker schlechthin ist.

Italienischer Nudelsalat:

Zutaten für 4 Personen: 
  • 500g Spaghetti
  • 300g Garnelen
  • rote paprika
  • Chili
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Basilikum
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone
  • 4 EL Balsamico
  • 9 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Salz & Pfeffer   
Zubereitung:
Kocht zunächst die Nudeln entsprechend der Packungsanleitung. Nehmt euch während dessen eine sehr große Schüssel und schlagt aus Balsamessig und Öl eine Vinaigrette auf, die ihr mit Honig, Salz, frischem Pfeffer sowie dem durchgepressten Knoblauch abschmeckt. 
Die fertigen Spaghetti gebt ihr nun in diese Vinaigrette und rührt alles gut durch.
Stellt die Schüssel nun in den Kühlschrank und lasst alles so lange durchziehen, bis die Nudeln kalt sind. 
Entkernt derweil die Paprika- und die Chilischote und schneidete sie und die Frühlingszwiebeln zu kleinen Würfeln, bevor ihr sie zu de erkalteten Nudeln gebt.
Bratet die Garnelen kurz in der Pfanne an und fügt sie zusammen mit Basilikum und dem Saft der Zitrone, Salz, dem frischen, bunten Pfeffer zu den Nudeln 
Eventuell müsst ihr den Salat mit Knoblauch nochmals kräftig abschmecken.
Stellt ihn nun bis zum Servieren kalt und schmeckt ihn eventuell kurz vorher noch mal kräftig ab, da der Salat sehr viel Würze zieht.
 
Vielleicht eine Idee für den kleinen Festtagsschmauß, vielleicht aber auch schon eine Idee für die Silvesterparty?
Ich weiß es nicht 😉
Was gibt es denn bei euch am Heiligen Abend zu essen?
Traditionelle Gans?
Kartoffelsalat mit Würstchen oder etwas ganz Abgefahrenes?
Liebe Grüße
    

[Washi Wednesday] Teelichter mit Washi-Tape verzieren

Meine Lieben,

seid ihr auch schon im Weihnachtsstress?
Jetzt in der Weihnachtszeit arbeite ja ich zusätzlich in einem großen Kaufhaus und finde es beinahe schade zu sehen, wie gestresst, hektisch und unfreundlich alle Menschen doch sind.
Dabei ist die Vorweihnachtszeit doch eigentlich so eine schöne Zeit.Stress hin oder her…

Heute nehmen wir uns deshalb mal wieder Zeit für den letzten weihnachtlichen

Und weil die Tage vor Weihnachten immer viel zu kurz und die to-do-Listen viel zu lang sind, gibt es heute nur eine kleine und schnell WW-Idee, die aber trotzdem schöne Akzente setzen kann.

Es geht um Teelichter, genauer gesagt beklebte Teelichter:

Mit ein bisschen Tape zaubert ihr einfachen Teelichtern mit Metallhülle einen schönen (weihnachtlichen?) Mantel.


Vielleicht ist das noch eine kleine „Last minute“ – Idee für die Weihnachtstafel?

Vorweihnachtliche Grüße

Tischdekoration für die Weihnachtstafel

Meine Lieben,

in einer Woche kommt das Christkind.

Seid ihr schon gut vorbereitet oder hetzt ihr auch noch durch die Städte, Läden und Supermärkte, um Geschenke, Zutaten und alles andere zu besorgen?

Mittlerweile kann ich stolz berichten, dass ich alle Geschenke zumindest bestellt habe und nun nur noch auf die Lieferung warte (Wie ich ja bereits klagte…ich komme nicht zum Einkaufen, da ich selbst nie vor Ladenschluss Feierabend habe. Also muss der Postbote zur Hilfe eilen.)

Auch, wenn der Heilige Abend bei uns in diesem Jahr deutlich anders sein wird als bisher, lasse ich es mir nicht nehmen, einen festlichen Tisch zu dekorieren.
Ob dies hier die endgültige Festtafel wird, weiß ich noch nicht, aber es ist ein Versuch, der euch vielleicht inspiriert?!

 

Wie ihr sehen könnt, bin ich meinem alten Muster voller Naturmaterialien treu geblieben.
Die Idee mit den Weingläsern hatte ich eigentlich für den Herbst und den Geburtstag meiner Oma (die Deko habe ich euch *hier* gezeigt), doch irgendwie war mir das zu unsicher bei so vielen Leuten.
Mit kleinen Kugeln statt Kürbissen und Nüssen sehen sie aber auch toll aus, finde ich.

Hier noch einmal der ganze Tisch:

Für den Heiligen Abend wird er wahrscheinlich noch um eine weiße Tischdecke ergänzt.
Im Nachhinein finde ich das festlicher, als die Deko auf den nackten Holztisch zu stellen.

Habt ihr euch schon Gedanken über eure Festtafel gemacht oder seid ihr aus dem Schneider, weil ich gar nicht in euren vier Wänden feiert?

Vorweihnachtliche Grüße

Tipps von der Verpackungsfee

Meine Lieben,

diejenigen unter euch, die mir auf Twitter folgen, werden mitbekommen haben, dass ich derzeit mit meiner geballten kreativen Kompetenz bei einem großen deutschen Kaufhaus im Einsatz bin und Geschenke verpacke.
Offiziell bin ich „Aushilfe zum Einpacken von Präsenten“, von unserem netten Wachmann wurde ich aber kurzerhand liebevoll in „Verpackungsfee“ umgetauft, was ich persönlich auch durchaus klangvoller finde.

Warum ich aber nur den Kunden schöne Geschenke verpacken soll, sehe ich nicht ein und deshalb möchte ich euch heute ein paar Tricks und Kniffe zeigen, wie ihr mit etwas Geschick aus einem normalen Geschenk ein kleines „oh-ah-schöööön-Geschenk“ zaubern könnt.

In meiner speziellen Abteilung, für die ich verpacke, gibt es ein ungeschriebenes Gesetz, dass hochwertige Geschenke spezieller, aufwendiger und besser verpackt werden müssen, als „billige“ Geschenke. Ich persönlich sehe das anders und versuche auch den Kunden, die keine 80€ aufwärts, sondern „nur“ 15€ für ein Geschenk ausgeben können oder wollen, trotzdem eine schöne Verpackung zu zaubern.

Wichtig finde ich dabei, dass die Farben zueinander passen, besonders edel wird es immer, wenn man im Farbton oder in der Farbfamilie bleibt.
Deshalb habe ich für mein Beispielgeschenk rein goldenes Material verwendet.

Anfangen möchte ich mit einer relativ einfachen Variante, die mit wenigen  Handgriffen schöne Effekte erzielt.

 

Schleifenpuschel:

Bindet hierfür einfach normales Geschenkband um euer Päckchen, knotet mehrere zusätzliche Bänder ein, riffelt sie und bindet sie zu einer Schleife.

 Stoffschleife:

 Eine bekannte Variante ist es, Stoffband einzuknoten und einfach eine normale Schleife zu binden. Das ist „nett“, aber mehr eben auch nicht, denn solche Schleifen liegen gerne mal schief, das Band zeigt nicht mit der richtigen (schönen) Seite nach außen und so weiter.

Stoffschleifen kann man aber auch anders binden und all diese Probleme vermeiden.

Hierfür legt ihr einfach euer Stoffband zu einem „Kragen“

 

 

Fasst den Kragen mittig zusammen….
 

 

….und fasst anschließend die Mitte noch ein kleines wenig enger zusammen.
 
EsKa kreativ

 Diese Schleife könnt ihr nun mit ein bisschen Fingerspitzengefühl auf euer Paket schnüren.

Für alle, die es lieber einmal sehen wollen, kommt hier das Video:

 
Mehrfach gedrehte Schleife
 
Auch hierfür benötigt ihr nur ein kleines bisschen Fingerspitzengefühl. 
 
Bindet zunächst das Geschenkband wieder einmal im euer Päckchen und knotet es fest.
Anschließend nehmt ihr ein neues Stück Band, legt es zu einer Schlaufe, lasst dieser Schlaufe eine weitere Schlaufe folgen und verbraucht so das ganze Band.
 

 

 
 
 
 
Ich hoffe die kleinen Tipps helfen euch und ihr zaubert dieses Jahr ganz wunderbare Weihnachtsgeschenke für eure Lieben.
Bei mir wird es dieses Jahr wohl keine ausgefallenen Verpackungen geben, dafür habe ich im Dezember einfach schon zuuuu viel Papier, Band, Geschenke, Schleifen und derartiges gesehen.
 
Falls ihr allerdings eure Geschenke verpacken lasst, seid nett zu den Verpackungsfeen, sie müssen einiges aushalten. Seid geduldig, schöne Geschenke lassen sich nicht in 30 Sekunden verpacken und schenkt ihnen ein Lächeln, wenn euch das Ergebnis gefällt. 
Ihr glaubt gar nicht, wie wertvoll das ist.
 
 
Vorweihnachtliche Grüße 
 
 
 

[Washi Wednesday] Einfache Windlichter

Es ist Halbzeit, meine Lieben!

In zwölf Tagen ist Weihnachten und in 15 Tagen sitze ich bereits im Flieger. Ich weiß gar nicht, wie ich bis dahin alles erledigen soll. Es gibt noch so viel vorzubereiten, Weihnachtsgeschenke wollen auf noch fertig gestellt und verpackt werden. Ohwei, ohwei….

Heute ist aber erstmal:

Und dafür ist ja bekanntlich immer Zeit.

Die Vorweihnachtszeit ist ja bekanntlich die Zeit der Lichter und wie ihr wisst, mag ich diese kuschelige heimelige Atmosphäre im Dezember so sehr.
Stress hin oder her, ein paar Momente der Ruhe in entspannter Atmosphäre sollte man sich gönnen und deshalb dreht sich der heutige WW ebenfalls um eine schöne kleine Lichteridee.

Kennt ihr diese kleinen feinen Cremes und Puddings, in diesen kleinen niedlichen Gläschen (ich liebe, liebe, liebe die Vanillecreme von „Rewe – Feine Welt.“)
Genau diese Gläschen eignen sich nicht nur wunderbar dazu, Duftkerzen zu gießen (wie das funktioniert, habe ich euch *hier* gezeigt) sie können auch ganz schnell und einfach ein zweites Leben als Windlich zu führen.

Mit roten Tapes unterschiedlicher Musterungen, verpasst ihr den gespülten Gläschen zack zack ein schönes neues weihnachtliches Antlitz.

Weihnachten ist für mich in erster Linie klassisch und rot. Ich liebe einfach diesen rustikalen nordischen Stil mit rot-weißen Karos, Pünktchen usw.

Trotzdem gibt es natürlich auch noch andere Möglichkeiten die Gläschen in Szene zu setzen.
Wie wäre es mit einer schrägen Blau-Kombination?

Oder mit Violett und Pünktchen?

Wie ihr seht, haben die Gläschen durchaus Potential.
Und mit einem Preis von 1,99€ für zwei Stück (inklusive köstlichem Inhalt), auch durchaus bezahlbar. 😉

Falls euch noch das passende Tape für diese Idee fehlt, solltet ihr mal bei der kleinen Adventskalender-Verlosung vorbei schauen. Dort gibt es u.a. Weihnachtstapes zu gewinnen.

Viele Grüße

[Blogger-Adventskalender] – Türchen 11 – Winterliches Windlicht aus Zucker

Hallo meine Lieben,

es weihnachten langsam und es wird kalt.
Ich hoffe allerdings, dass es nicht dauerhaft so nass-kalt bleibt. Klare kalte Luft, Sonnenschein, so liebe ich den Winter. Dieses dunkle, nasse Mischmaschmatsch-Wetter, kann ich allerdings gar nicht leiden.

Um wenigstens in meinen vier Wänden etwas für eine winterliche Atmosphäre mit glitzernder Pracht, Schnee und schönen Lichtlein zu machen, habe ich ein bisschen im Küchenschrank gekramt und für euch und das Türchen Nummer 11 etwas gebastelt.

Süße Schneelandschaft:

Material:

  • Würfelzucker
  • „normaler“ weißer Zucker
  • Zuckerschrift oder Zuckerguss
  • Fondant, Fimo oder Marzipan für den Schneemann
  • Glasschale

Das „Iglu“ ist komplett aus Würfelzucker gebaut.
Um in seiner Mitte ein Teelicht anzünden zu können, ohne dass der Zucker schmilzt oder sich irgendwie verändert, solltet ihr das Iglu groß genug bauen.

Legt dazu zunächst einen größeren Kreis aus Zuckerstückchen als Fundament und stapelt die kommenden Reihen immer versetzt auf die unteren Stückchen, so dass schöne kleine Lücken entstehen, durch die das Licht scheinen kann.
Als „Kleber“ habe ich einfache Zuckerschrift benutzt, Zuckerguss oder Bastelkleber würde den Zweck aber genauso erfüllen.
Wenn das Iglu fertig ist, streut ihr eine ganze Tüte Zucker als „Schnee“ rundherum, streicht mit den Fingern etwas durch, damit der Schnee nicht ganz so glatt liegt und stellt das Teelicht in die Mitte.

Für den Schneemann formt ihr aus eurer Masse (Fondant, Fimo, Marzipan) zwei kleine Kugeln, eine Nase und einen Hut und malt die letzteren beiden schwarz und orange an (ich habe Acrylfarbe genommen, da ich nicht vor hatte, den Schneemann zu essen. Wasserfarben erfüllen diesen Zweck aber genauso gut.)

Wenn das Lichtlein dann brennt, funkelt ein schöner Schein durch eure vier Wände und lässt den Winter bei euch einziehen.

Ich hoffe, diese kleine Idee gefällt euch und schließe damit Nummer 11 an dieser Stelle.
Nummer 12 öffnet sich morgen bei der lieben Lena im Bastelwunderland für euch.

Liebe Grüße



P.S. Habt ihr schon bei der kleinen Adventskalenderverlosung mitgemacht? Wenn nicht, dann hüpft noch schnell ins Lostöpfchen. ^^

[Weihnachten] Selbstgemachte Duftkerzen

Meine Lieben,

in 14 Tagen kommt das Christkind.
Freut ich euch schon oder habt ihr ähnlich viel Stress wie ich?
Dieses Jahr muss ich, so wie es aussieht sogar am heiligen Abend noch arbeiten. Das wird ein Spaß…aber so ist das eben, wenn man arme Studentin ist, man nimmt, was man kriegen kann 😉

Da die Weihnachtszeit aber nicht nur stressig ist, sondern auch gemütlich und kuschelig sein kann und von vielen wunderbaren Düften geprägt ist, gibt es doch nichts tolleres als weihnachtliche Duftkerzen oder?

Finde ich auch, deshalb habe ich dieses Jahr einige selber gegossen.

Anders als bei den Plätzchenkerzen aus Türchen Nummer 2 unseres Blogger Adventskalenders habe ich dieses Mal keine Kerzenreste verwendet, sondern Wachslinsen verarbeitet, gefärbt und eingeduftet.

Gebt euer Wachs wieder in ein Wasserbad, rührt anschließend Farbe und Duft unter und gießt alles in ein Gläschen. Gerade weihnachtlichte Düfte wie Zimt und Vanille lassen sich gut kombinieren. Mit wenigen Tropfen bekommt ihr ein dezentes Ergebnis oder ihr seid so großzügig wie ich und gebt eiiiiiniges an Duft hinein.

Diese kleinen Kerzen haben übrigens ihre Heimat in einfachen Gläschen der „Feine Welt“ – Serie von Rewe gefunden. Eigentlich war in ihnen Vanillecreme enthalten (ICH LIEBE SIE <3), doch nach dem Genuß lassen sie sich noch super weiter verarbeiten.

 Auch die Gläser der Brotaufstriche von Rewe eignen sich perfekt als Kerzenglas.
Mit ein paar Reliefstickern werden sie ruck-zuck zu einem süßen kleinen Weihnachtlichsmitbringsel.

Ich persönlich muss nun nach einem Vergleich zwischen Altkerzen und Linsen sagen, dass mir die Arbeit mir Wachslinsen grundsätzlich zwar zusagt, ich aber absolut kein Fan von Farbpigmenten in Linsenform werde.

Die kleinen Kerzen wurden mit einem Pigmentstäbchen gefärbt und haben, wie ich finde ein tolles Ergebnis, die große Violette hingegen mit Linsenpigmenten. So einfach die Arbeit mit den Linsen klingt, so schwer fand ich die Dosierung. Um dieses schöne violette Farbergebnis hin zu bekommen, hat es einige Versuche gebraucht. Pigmentstäbchen sind da wesentlich besser zu dosieren.

Wachslinsen, Düfte, Pigmente etc. bekommt ihr bei verschiendenen Bastelgeschäften. Ich empfehle mal wieder den Creativdiscount, bei dem ich auch alle meine Materialien für diese Kerzen gekauft habe.

Einige dieser Kerzen werden nun auf Reisen gehen, Geschenke verzieren oder brennen sogar schon in den Wohnzimmer der einen oder anderen Freundin.

Die restlichen werden sicher bei mir zum Einsatz kommen, denn eine kleine Wohlfühlpause sollte sich jeder ja mal gönnen.
Arbeit hin oder her.

Vorweihnachtliche Grüße

[Fimo] Candycane Hearts

Hallo meine Lieben,

es weihnachtet und ich freue mich.
Dieses Jahr ist die Vorweihnachtszeit für mich zwar recht merkwürdig, denn meine Hälfte ist ja nicht da. Normalerweise ist dei Weihnachtszeit für uns immer die schönste Zeit des Jahres, denn wir sind beide solche kleinen Freaks.
Zusätzlich arbeite ich momentan sehr sehr viel zusätzlich, so dass ich kaum dazu kommen, die schönen Lichter, die Düfte, Weihnachtsmarkt und all seine schönen Sachen zu genießen.
Aber da muss ich nun durch 😉

Für meine Weihnachtsgeschenke habe ich mir dieses Jahr ein besondere kleine Deko überlegt.

Candycane Hearts:

 
 
 
Diese kleinen Herzchen werde ich als Geschenkanhänger zusammen mit ein paar schönen Bändchen für meine Geschenke benutzen. Wie ihr wisste, liebe ich den rustikalen nordischen Weihnachtsstil. Weiß, Rot, viel Holz, viele Naturmaterialien.
Da passen die Herzen perfekt.
 
Nehmt einfach Fimo in Weiß und Rot, rollt zwei gleich große und gleich lange Stränge und dreht diese gleichmäßig zu einem Strag zusammen.
 
 
 

 

 
 
Teilt anschließend Einzelstücke ab und formt diese zu kleinen Herzen (oder ganz normalen Zuckerstangen)
Nun schiebt ihr die Herzchen zum Härten kurz in den Ofen und schon könnt ihr sie als Deko verwenden.
 
Wie sieht Geschenke-Deko bei euch denn so aus?
Schleife drum und fertig?
Gekaufte Geschenkanhänger?
Oder bastelt ihr selbst?
 
Einen schönen Nikolaustag wünscht euch,
 
 
 
 
 
 

[Washi Wednesday] Teelicht aus Wäscheklammern

Advent, Advent ein Lichtlein brennt und morgen ist sogar schon Nikolaus!
Habt ihr eure Stiefel schön geputzt?

Ich verkneife mir an dieser Stelle übrigens die Story mit der Rute, die ich als kleines Kind von meinen Eltern mal bekommen habe. Ich glaube, dieses traumatische Erlebnis habe ich letztes Jahr schon hier breitgetreten ^^

Heute ist aber nicht nur der Tag vor Nikolaus, heute ist auch

Da wir mit großen großen Schritten auf Weihnachten zugehen, soll der WW heute auch mal in festlichem Weihnachtsglanz erstrahlen.

Naja…zumindest habe ich eine Weihnachtsidee für euch.

Teelichthalter mit Washitape
Material:
  • Wäscheklammern aus Holz
  • Ring aus Pappkarton (alternativ könnt ihr ihn euch aus Pappe selbst bauen)
  • Tape mit weihnachtlichen Motiven /Farben

Nehmt euch zunächst eure Wäscheklammern vor und beklebt sie mit Tape.
Hierbei solltet ihre beide Seiten bekleben, da man ja nicht nur die Außenseite einsehen kann.

Anschließend klemmt ihr die Klammern auf den Pappring, so dass alle Zwischenräume halbwegs abgedeckt sind.
Ein paar Lücken sind ganz schön, wenn das Lichtlein brennt.

Alternativ könnt ihr den Klammerring auch als „Vase“ benutzen.
Stellt dafür einfach ein Gläschen mit weihnachtlichem „Grünzeug“ ^^ in die Mitte.

Einen prall gefüllten Stiefel wünscht euch

[Blogger-Adventskalender] – Türchen 4 – Süße Weihnachtsdeko mit Bonbons

Meine Lieben,

schon wieder geht ein Türchen auf meinem Blog auf.
Heute wartet die Nummer 4 auf euch.

Am 04. Dezember ist ja der Barbaratag und früher, als ich noch ein Kind war, bekam ich von meiner Mutter immer eine ganz kleine Süßigkeit am 04.12. geschenkt. Nicht so viel wie an Nikolaus, aber eben etwas ganz Kleines zusätzlich zum Adventskalendertürchen.

Deshalb habe ich heute hinter Türchen Nummer 4 auch eine kleine Süßigkeit für euch:

Bonbon-Weihnachtsbaum:
Diese rot-weißen Bonbons, die an Omas Zeiten erinnern, haben für mich etwas ganz besonders Weihnachtliches. Findet ihr nicht auch?
Mit Hilfe der Klebepistole bringt ihr die Bonbons von unten nach oben rund um den Kegel an.
Passt auf eure Finger auf! Aus Erfahrung kann ich sagen, dass Heißkleber direkt auf dem Finger kein Spaß ist *aua*
Wenn der Kleber gehärtet ist, spießt ihr den Kegel entweder auf einem Holzstöckchen auf und stellt dieses in ein mit Dekomoos gefülltes Töpfchen oder ihr dekoriert eine Glasplatte und bettet da Bäumchen direkt auf etwas Dekomoos.

 Somit hat auch die große EsKa noch eine kleine süße Kleinigkeit zu „Barbara“ bekommen 😉

Damit schließe ich Türchen Nummer 4 und verrate euch noch schnell, dass  das nächste Türchen morgen im Ideenreich von Tanja geöffnet wird und sich vorbeischauen direkt doppelt lohnen könnte.

Ihr könnt gespannt sein.

Vorweihnachtliche Grüße